Tortitas americanas

Si hay algo que me gusta hacer los domingos, es desayunar tranquila con la familia. Nos encanta hacer tortitas y acompañarlas con Nutella, sí con Nutella, no será muy sano, pero una vez al año no hace daño jejeje. También nos gusta acompañarlas con plátanos y jarabe de caña, mmmmm, rico rico.
Después de hacer muchas recetas, nos quedamos con esta, del blog Recetas Americanas. Es un blog de una chica americana que vive actualmente en España. Tiene muchas recetas de Estados Unidos y después de hacer varias puedo decir que siempre salen bien. Si no la conocen les invito a que pasen por su blog.
En esta receta salen unas tortitas esponjosas y con un sabor a canela que no hay quien se niegue a comer una (o dos, o tres…). Además se hacen muy rápidas. Les dejo con la receta.

TORTITAS AMERICANAS

  • Partes: Para 6-8 tortitas
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 1 huevo (50 g), a tª ambiente
  • 120 g harina de trigo
  • 200 ml de leche entera, a tª ambiente
  • 30 ml de aceite de girasol u oliva suave
  • 20 g de azúcar
  • 1 cda de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida


Direcciones

  1. En un bol mezclamos todos los ingredientes secos. A continuación, añadimos los ingredientes líquidos y mezclamos bien, hasta que nos quede una masa líquida y sin grumos.
  2. Vertemos pequeñas cantidades en una sartén engrasada con mantequilla a fuego medio. Cuando empiece a salir agujeritos por la superficie, le damos la vuelta y la dejamos hasta que se dore.
  3. Colocamos las tortitas en un plato mientras vamos haciendo el resto y las tapamos con un paño para que no pierdan calor.
  4. Servimos junto con fruta, miel, nata, chocolate o lo que más nos guste.


Receta adaptada: Recetas Americanas



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Espero que les haya gustado la receta y que la pongan en práctica. ¿Ustedes los domingos desayunan algo especial?

 

16 Replies to “Tortitas americanas”

  1. Me encantan las tortitas y te han quedado con una pinta increíble.
    Un saludo 🙂

    1. Muchas gracias Marta. Un besote!

  2. Es un desayuno estupendo, ideal para tomarlo tranquilamente en familia y disfrutar del momento. Y que ricas deben estar.
    Un beso.

    1. Y qué mejor que disfrutar de estos pequeños grandes momentos con la familia ;). Un besote!

  3. Qué ricas!!!!! Con un poquito de chocolate o sirope de Agave y me relamo;)
    Mil gracias por tu visita y espero que te animes y prepates el pan tigre, ya verás qué ricooo!!!
    Un besazo grande y muyyy feliz domingo!!!

    1. Seguro que me animo 😉 Un besote!

  4. Que buenas las tortitas.
    Un saludito

  5. No te preocupes por las calorías ya que no tienen muchas, ello depende del relleno o cubierta que le pongas, sobre todo si son a base de grasas como la nata por ej.
    Besos hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/01/pasteles-de-alta-costura.html

    1. Yaya, pero yo soy de las de Nutella jajajajjaa y eso sí que tiene calorias jajaja. Un besote!

  6. Me encantan estas tortitas. Se ven esponjosas y muy ricas. Me llevo unas cuantas para la merienda. El relleno, me viene bien cualquiera.
    Un beso

  7. Deliciosas Nau, que buenas y esponjosas te han quedado, justo como me gustan a mi, yo también las suelo hacer los domingos pero para la merienda ya que al desayuno nos levantamos cada uno a una hora y casi nunca madrugamos, ja,ja,ja así que para merendar nos va genial.
    Un besito y feliz finde.

    1. En casa a la merienda no llegan jejejeje. Un besote!

  8. Al ver tus tortitas me ha entrado un antojito!!! qué ricas XD
    Un beso.

    1. Cuidado con los antojitos jejejeje. Un besote!

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