Por fin me ha dado tiempo de participar en el Reto Cooking the Chef. Este reto consiste en que cada mes se nos proponga un chef conocido y nosotros tengamos que hacer una receta (o por lo menos que esté basada) en alguna del propio chef. Este mes le ha tocado a mi queridísima Samantha […]
Retos
Tarta de queso japonesa {Reto Cocinas del Mundo}
Otro mes más cogemos nuestras maletas y nos vamos alrededor del mundo gracias al reto “Cocinas del Mundo”. Esta vez viajamos al lejano oriente, más concretamente a Japón. Las principales características que describen la gastronomía japonesa se podrían definir en tres palabras: sencillez, naturalismo y refinamiento. La cocina japonesa es un fiel reflejo de una civilización […]
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Pan de soda irlandés {Reto Cocinas del Mundo}
Otro mes cogemos las maletas y viajamos alrededor del mundo. Esta vez le toca el turno a Irlanda. Nunca he estado en este país pero sí que tengo ganas de visitarlo algún día. A pesar de ser una isla como donde yo vivo creo que son totalmente antagónicas. Algún día iré… En cuanto a su […]
Marha Pörkölt {Reto Cocinas del Mundo}
Después de unos meses de parón, vuelvo a la carga con el Reto Cocinas del Mundo. Este mes viajamos hasta Hungría. La cocina húngara se caracteriza por sus sabores picantes (intensos) pero variados. Esta influenciada por los turcos, serbios, rusos, y austriacos. La mayoría de los platos principales están preparados de carne de cerdo, de […]
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Pan de jamón {Reto Bake The World}
Este mes en el Reto “Bake The World” nos han propuesto hacer Pan de jamón. El pan de jamón nació en Caracas, Venezuela, creado por Gustavo Ramella en su panadería en 1905 y en un principio sólo llevaba jamón en su interior. Su rápida aceptación que otras famosas panaderías lo incorporaran a su oferta, añadiéndole […]
Pan Pide Turco {Reto Bake The World}
Vuelvo a la carga con los retos. Este mes casi sólo he publicado retos pero es que la verdad que no he tenido tiempo de más ya que estoy lavando un poco la imagen del blog, ya se pueden ver los primeros cambios, ¿qué les parece? La que tenía no me convencía mucho, los colores […]
Filete de merluza Marly con papas arrugadas y mojo verde {Reto Tía Alia}
Volvemos con los retos, esta vez el Reto de la Tía Alia que viene de la mano de Beatriz del Blog Sin Salir de mi cocina, un blog que si no conocen les invito a conocerlo ya que tiene recetas muy interesantes. En este reto puedes elegir entre una receta dulce o saladas o ambas. […]
Quiche de cebolla, bacon y champiñones {Reto Cocinas del Mundo}
Volvemos con el Reto Cocinas del Mundo, y este mes nos acercamos a nuestro país vecino, Francia. Oh la la, la France, cuna de la repostería, pues va y yo me voy a lo salado… es que no tengo remedio. La verdad es que todo tiene un por qué. Llevo unas semanas liada y no […]
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Scones {Reto Laura Real}
Hola, hola!! Hoy les traigo otro reto (pero mi niña a cuántos te has apuntado?? Jajaja). En este caso viene de la mano de Yolanda, del blog La cocina de una bancaria estresada, un blog que tiene recetas muy resultonas para momentos en los que no tenemos tiempo, como la propia autora jeje. En este […]
Crema helada al limón {Reto Tía Alia}
Hoy les traigo otro reto, el Reto de la Tía Alia, en donde cada mes nos proponen elaborar una receta dulce o salada o ambas, las cuales se eligen de un maravilloso recetario. Este recetario pertenece a la Tia Alia, no a la mía jeje, sino a la de Carmen, del blog “Tía Alia Recetas”. […]