Hoy les traigo una receta muy sencilla y versátil, mermelada de tomate. Yo la he utilizado para acompañar un queso ahumado de la isla a la plancha y en casa se han chupado los dedos. En este caso la haremos en el robot de cocina Monsieur Cuisine (o similar), por lo que complicación cero. En […]
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Pastelitos de queso cottage {Monsieur Cuisine}
El queso Cottage es un tipo de queso fresco muy suave. Su origen es tan antiguo como el propio consumo de queso en los países de Europa central. De hecho, se cree que el queso Cottage es lo más parecido al primer queso creado en la historia. Este queso blando se elabora siempre a partir de leche fresca de […]