Hoy les traigo una deliciosa y sencilla pasta con jamón serrano, champiñones y enmental que está para chuparse los dedos. La saqué del libro «Cocina con Garrote» del gran Martín Berasategui, por lo que ya se pueden imaginar lo buena que tiene que estar. Yo he utilizado pasta tipo lazos, pero puedes utilizar la que […]