Me encanta elaborar masas en casa, es una de esas cosas que me relajan. Además, desde que la peque de la casa se apunta a ayudarme, más me gusta. Una de las cosas que he estado haciendo en este tiempo ausente ha sido un curso online de Masas Levadas de Aliter Dulcia. He aprendido algunas […]
Masas Dulces
Bollos suizos {Receta de panificadora}
Saben que adoro hacer pan y si encima están tan ricos como éstos, no me lo pienso dos veces a la hora de ponerme el delantal y llenarme las manos de harina. En este caso, para hacer el proceso más sencillo y poder aprovechar el tiempo de amasado para hacer otras cosas en casa (a […]
Gugelhupf de chocolate y naranja {Receta de panificadora}
¡Buenos días! Qué rápido ha pasado el año, ¡ya mañana es Nochebuena! Quería felicitar la Navidad a todos mis lector@s. Y qué mejor que enseñando lo que mejor sé hacer, con una receta. El Gugelhupf, receta que hoy les traigo, es tradicional de Austria, Suiza y Alemania. Se trata de una especie de bizcocho, más […]
Cinnamon Rolls {Rollos de canela}
¡Buenos días! ¿Qué tal la semana? ¿Se han ido de puente? Nosotros no, es más, el jefe hoy está trabajando. Para disfrutar de estos días de descanso no siempre por qué salir de viaje. Muchas veces con un simple paseo por la playa (que no está lejos), ir al parque con la peque o simplemente […]