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Risotto de champiñones
Hoy les traigo un risotto que hacemos en casa a menudo. Como todo, aunque parece complicado, es muy sencillo, sólo necesita tiempo y el trabajo vale la pena. Espero que lo prueben. …
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Arroz amarillo con pollo
¡Buenos días! ¿Qué tal han pasado el puente? ¿Les ha costado empezar la semana? Si es así, recuerden que esta semana es más corta jeje. Hoy les traigo una variante de una receta…
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Arroz con calamares y azafrán {de Martín Berasategui}
¡Buenos días!¿Qué tal el comienzo de semana? Aquí hoy es día de fiesta, es el día de la patrona de la isla (y hace unos años, patrona de Canarias, hasta que la cambiaron…
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Risotto a la milanesa {Reto Cooking the Chef}
Por fin me ha dado tiempo de participar en el Reto Cooking the Chef. Este reto consiste en que cada mes se nos proponga un chef conocido y nosotros tengamos que hacer una…
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Arroz amarillo con atún
¡Buenos días! Ya estamos a principios de diciembre, qué rápido pasa el tiempo. Ahora mismo hay que colocar el árbol de Navidad y sacar los turrones. ¿Ya lo han colocado en sus casas?…
