A pesar de que la semana pasada les comentaba que los domingos serían recetas de pan, he pensado que no sólo serán de pan, sino también recetas que podamos utilizar para desayunos o meriendas, recetas de bizcochos, muffins, magdalenas… o, como en esta entrada, de granola. La granola es una mezcla de copos de avena, […]
Recetas dulces
Key Lime Pie {Pastel de lima}
Hace mucho tiempo que tengo esta receta en pendientes, pero por un motivo u otro, al final nunca la hacía. El otro día cuando fui al súper vi las limas en el mostrador y no me lo pensé dos veces, se vinieron conmigo para casa. La verdad que no sé porque la he retrasado tanto, […]
Helado de tarta de queso
Uno de mis postres favoritos son las tartas de queso. Con este Helado de tarta de queso he intentado llevar el sabor de una tarta de queso al formato de helado. Lo he acompañado de un coulis de fresas que es muy fácil de hacer y a la vez muy versátil (yo lo suelo usar […]
Helado de vainilla
No sé cuánto tiempo llevaba sin ponerme frente al ordenador a escribir una entrada del blog. Sin exagerar, casi un año. Ha pasado mucho tiempo, lo sé, pero a veces el tiempo es el que hay, y no se puede estirar, a más uno quiera. Pero bueno, a partir de ahora intentaré tener el blog […]
Tarta Kinder Bueno
Tengo miles de entradas pendientes… tengo el blog abandonado jeje. A ver si me pongo al día, y les enseño recetas tan deliciosas como ésta. La tarta que hoy les traigo, Tarta de Kinder Bueno, fue el sabor elegido para mi boda, ¡me encanta! y a los que la probaron también les gustó mucho. Hoy […]
Brioche de mascarpone y pepitas de chocolate {y curso de Masas levadas en Aliter Dulcia}
Me encanta elaborar masas en casa, es una de esas cosas que me relajan. Además, desde que la peque de la casa se apunta a ayudarme, más me gusta. Una de las cosas que he estado haciendo en este tiempo ausente ha sido un curso online de Masas Levadas de Aliter Dulcia. He aprendido algunas […]
Tarta de vainilla y ganache de Nutella rellena de frambuesa
Hace tiempo que no estoy por aquí, ni tampoco me paso por mis blogs amigos, pero tiene una buena razón. Los preparativos del día B me tienen absorbida jeje, y si a esto le sumamos que cuando viene, viene todo junto pues ya se pueden imaginar… Pero no estoy desaparecida del todo, sigo todo lo […]
Magdalenas de nata
¿A quién no le gusta mojar una magdalena en el café de la mañana? Y si son caseras, mejor. Cada vez que veo una receta nueva, la apunto para probarla. Cuando vi ésta, me acordé del Bizcocho de Nata que hice hace algún tiempo y recordé que estaba delicioso, así que probé la versión magdalenas. […]
Bundt cake de limón y piñones
La combinación de limón y piñones es perfecta. Si bien es cierto que el precio de los piñones es alto y no es algo que podamos utilizar todos los días, añadirlos a ciertas recetas hacen que cambien por completo su sabor ¿Recuerdan aquellas croquetas de pollo y piñones? Ummmm En esta receta, Bundt cake […]
Cupcakes de limón
¿Recuerdan el lemon curd de la entrada anterior? Pues aquí les traigo la receta para la cual tuve que prepararlo: Cupcakes de limón. Estos cupcakes están compuestos de un bizcocho de limón súper esponjoso cubierto de una buttercream o crema de mantequilla de merengue suizo con mucho lemon curd. Si no les gusta el limón, […]