Recetas hechas con Amor
¡Hola! Hoy les traigo un pan de Japón, el Pan Hokkaido. Se trata de un pan con una miga húmeda, suave y súper esponjoso. Es tan blandito que parecerá que estas comiendo una nube. Este pan tiene una peculiaridad, y es que se realiza a partir del método Tangzhong (Roux de agua), que se hace […]
Hacer pan en casa es un placer. Desde que te adentras en este mundo, ya no puedes salir… Yo hago pan en casa todas las semanas, y hasta más de una vez por semana. Para el día a día utilizo la panificadora que me facilita muchísimo el trabajo, ya que sólo tengo que meter los […]
