Brioche de mascarpone y pepitas de chocolate {y curso de Masas levadas en Aliter Dulcia}

Me encanta elaborar masas en casa, es una de esas cosas que me relajan. Además, desde que la peque de la casa se apunta a ayudarme, más me gusta. Una de las cosas que he estado haciendo en este tiempo ausente ha sido un curso online de Masas Levadas de Aliter Dulcia. He aprendido algunas […]

Y volvemos a la carga…

Ya no me acuerdo cuándo fue la última vez que me senté delante del ordenador para escribir una entrada. La verdad que me ha costado volver a ello. Muchos acontecimientos han pasado desde aquellos días. El más importante ha sido nuestra boda. Nos casamos el día 28 de mayo y ello ocupó gran parte de […]