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Gofres con chips de chocolate
Hoy les traigo unos gofres muy fáciles de hacer, perfectos para un desayuno de fin de semana. Y ahora, que estamos en época de fiestas, perfectos para compartir con la familia. Yo he…
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Pasta con atún
Hoy les traigo una manera rápida y fácil de preparar la pasta y que en casa gusta mucho. Se trata de una Pasta con atún. En este caso hemos utilizado pasta tipo cintas,…
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Bizcocho de harina de maiz y fresas
A pesar de que no es época de fresas, esta semana cuando fui al supermercado, las vi y me acordé de este bizcocho de maíz y fresas que hice hace algún tiempo. Se…
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Crepes
¿A quién no le apetece unos crepes para desayunar o merendar? Son perfectos con fruta, nata, chocolate…¡hasta con salado! Y si encima, son muy fáciles de hacer, no hay excusa para hacerlos en…
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Risotto de champiñones
Hoy les traigo un risotto que hacemos en casa a menudo. Como todo, aunque parece complicado, es muy sencillo, sólo necesita tiempo y el trabajo vale la pena. Espero que lo prueben. …
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Bizcochón de gofio y almendras
Aquí, en las Islas Canarias, se llama Bizcochón, a un tipo de bizcocho o queque, muy alto, que se hace en un molde en forma de corona liso de aluminio. Normalmente se hace…
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Tarta de queso, calabaza y chocolate
A pesar de que por aquí parece que estamos en pleno verano, con treintaytantos grados, a mí ya me apetece que haga frío, utilizar ropa de abrigo, tomar cosas calentitas, y hornear, que…
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Muffins de crema de cacao y avellanas
¿Recuerdan la Nutella casera que publiqué hace poco? Pues hoy les traigo una receta donde podemos utilizarla. Se trata de unos Muffins de crema de cacao y avellanas, muy fáciles de hacer, súper…
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Challah
El challah es un pan de trenza típico del Sabbat en el judaísmo, es un pan de fiesta europeo que simboliza la bondad y la generosidad de Dios. Algunas variedades del challah son…
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Nutella casera
He de reconocer que me gusta la Nutella, y mucho, sobre todo sobre pan calentito. Sé que no es lo más sano del mundo, que contiene aceite de palma (mucho) y mucho azúcar…
