Recetas hechas con Amor
Hacer pan en casa es un placer. Desde que te adentras en este mundo, ya no puedes salir… Yo hago pan en casa todas las semanas, y hasta más de una vez por semana. Para el día a día utilizo la panificadora que me facilita muchísimo el trabajo, ya que sólo tengo que meter los […]
Estos vasitos de flan de leche condensada están basados en la receta de flan que siempre hace mi abuela. Es un postre que en muchas casas canarias se hace. Es muy fácil de hacer, sólo lleva 4 ingredientes, lo más difícil que puede parecer es hacer el caramelo, pero siempre puedes optar por comprarlo hecho, […]
Hoy les traigo una deliciosa y sencilla pasta con jamón serrano, champiñones y enmental que está para chuparse los dedos. La saqué del libro «Cocina con Garrote» del gran Martín Berasategui, por lo que ya se pueden imaginar lo buena que tiene que estar. Yo he utilizado pasta tipo lazos, pero puedes utilizar la que […]
El queso Cottage es un tipo de queso fresco muy suave. Su origen es tan antiguo como el propio consumo de queso en los países de Europa central. De hecho, se cree que el queso Cottage es lo más parecido al primer queso creado en la historia. Este queso blando se elabora siempre a partir de leche fresca de […]
